ㄱ나니?

지난번 집에 중국 같이 갔던 친구들이 와서 하루 놀다갔을 때 완전 실패했던 통삼겹스테이크. 각 면을 4분씩 구으면 된다고 되어 있는데 불 조절을 실패 한 것이었다. 그냥 중불로 생각 했었는데 다시 한번 보니까 '약중불'이라고 되어 있더라. https://2uremember.tistory.com/275 #CJ #통삼겹스테이크 망했.. 2주 전 지인들이 집을 방문 했다. 07-08년 같이 중국에서 공부했던 친구, 동생들인데 몇명이 집 구경하러 왔다. 그래도 손님들이 오니까 장도 보고, 청소도 하고, 이것저것 준비를 했는데 생각 나면 먹으려고 했던.. 2uremember.tistory.com 위 링크의 글 안에 있는 사진을 보면 처음 했던 당시 얼마나 숯검댕이 많큼 태워 놓았는지 잘 알수 있다. 한번 실패하면..

2주 전 지인들이 집을 방문 했다. 07-08년 같이 중국에서 공부했던 친구, 동생들인데 몇명이 집 구경하러 왔다. 그래도 손님들이 오니까 장도 보고, 청소도 하고, 이것저것 준비를 했는데 생각 나면 먹으려고 했던 'CJ 더건강한 통삼겹 스테이크'를 꺼내보기로 했다. 개봉 전 사진을 찍어 놓지는 않았는데 어쨌든 이렇게 통삼겹살 위에 시즈닝이 되어 있고, 팩에 딱 포장이 되어 있다. 뒤에 조리법을 읽어보면 옵션이 두 가지가 있는데, 1. 편으로 썰어서 고기 굽듯이 굽기 2. 기름을 충분히 두르고 통으로 팬에 올려 시즈닝이 된 부분 제외(타니까)하고 각 4분씩 굽기 개인적으로 메뉴얼에 충실한 성격을 가지고 있기 때문에 2번 옵션을 선택 하고 조리를 시작 했다. 불에 올리자 마자 마치 분수 물 뿜듯이 막 튀는..