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커피 28

K워크숍 - 제주 ep.03. 노을리카페

국궁 체험 마치고 다시 점심 먹으러 출발 하는 길에 방문 한 카페. 몇 번 가보지 않은 제주이지만 갈 때마다 느끼는 것이 제주는 참 카페가 많다. 어딜 봐도 바다가 보이고 깨끗하니 바닷가 옆 아무곳이나 카페를 오픈 해도 멋진 풍광을 보여준다. 너무 햇빛 정면이라 구름이 잔뜩 낀 날임에도 불구하고 눈이 상당히 부셨던 기억이 있다. 시그니처라고 하는 패션후르츠가 들어간 음료(이름은 기억이 안나지만)는 딱 상상하는 그 맛. 음료가 맛있는 카페들이 상당히 많겠지만 제주 카페는 아무래도 바다를 바라보며 음료를 마실 수 있는 갬성에 가격을 매긴다고 생각 하면 어디를 가서 무엇을 먹더라도 가격을 납득할 수 있을 것 같다.

#Nespresso 베스트셀러 150팩

2022.06.30 - [생각기록장/독거노인 생존기] - what else? #NESPRESSO what else? #NESPRESSO 네스프레소 캡슐 머신을 구입 했다. 커피메이커가 있었고, 원두를 그래도 꾸준히 구입 해서 잘 썼었다. 1리터 짜리 유리병도 구입해서 커피를 내려놓고 냉장고에 시원하게 해 놓고 먹기도 했다. 2uremember.tistory.com 내가 블로그에 글을 쓰는 텀은 거의 한달 정도 되는 것 같다. 뭐 어쨌든.. 두어달 사용한 네스프레소 이야기 vol.2. 기계를 구입하고 샘플로 주는 커피를 다 마실때 즈음 새로운 캡슐에 대한 구매가 고민이 되기 시작했다. 나야 커피를 매우 정갈하게 즐기는 편도 아니고, 그냥 에스프레소나 룽고를 내려서 얼음에 휘휘 타 먹는 소위 '얼죽아'이기 ..

what else? #NESPRESSO

네스프레소 캡슐 머신을 구입 했다. 커피메이커가 있었고, 원두를 그래도 꾸준히 구입 해서 잘 썼었다. 1리터 짜리 유리병도 구입해서 커피를 내려놓고 냉장고에 시원하게 해 놓고 먹기도 했다. 그런데.. 시간이 지나다 보니 이게 너무나 귀찮더라. 원두를 갈아야 하고, 커피를 내린 다음에는 주전자와 영구필터 등에 대한 설거지도 해야 했다. 그리고 1인 가구인데다 생활쓰레기가 거의 안나오는 삶을 살고 있기 때문에 부산물로 나오는 커피 찌꺼기를 처리하는 것도 매우 번거로웠다. 자주 가는 펀샵에서 제법 할인을 해서 판매하는 듯 하여 그냥 충동적으로 구매를 했다. 131,900원. 캡슐도 대충 보니 개당 6~700원 정도 하는 것 같다. 어차피 내가 매우 깐깐하여 커피를 고급스럽게 마시는 편은 아니고, 에스프레소에 ..

다시 한번 테라로사

아마 우리나라에서 제일 유명한 카페 중 하나라고 한다면 테라로사가 아닐까 싶다. 강릉에 본사가 있는 국내 순수 커피 브랜드로 고급지고 비싼 커피라는 이미지가 있는 곳? 2020.04.21 - [마음기록장/막입] - #테라로사 #TERAROSA #테라로사 #TERAROSA 2020/04/12 - [생각기록장/일상] - Canon EF 85mm f/1.8 USM a.k.a #애기만두 Canon EF 85mm f/1.8 USM a.k.a #애기만두 전부터 계속 눈독들이던 85.8mm 렌즈를 구입 했다. slrclub에서 몇달을 눈팅을 했고 고민을.. 2uremember.tistory.com 2020.07.29 - [마음기록장/막입] - 퇴사 기념 전국지인투어 차박 프로젝트 EP12. 강릉 테라로사 커피공장 퇴..

ELLIB

카페 전 식사는 '라온하제'라는 동남아? 퓨전 아시아? 음식점에서 했다. 다음 메인에 떴는가.. 갑자기 조회수가 폭발을 해서 조금 놀랍다. 관련 포스팅은 아래 링크로..!! 2022.02.22 - [마음기록장/막입] - 라온하제 라온하제 동남아 음식점은 창원에서는 사실 툭툭타이만 가 봤다. 아, 툭툭타이는 타이 음식점이라고 해야 할까? 뭐 어쨌든.. 이번에 간 라온하제는 뭔가 가게 이름은 한식당 같이 생겼는데 간판 밑에 ASIAN 2uremember.tistory.com 엘리브라고 읽어야 하나 엘립이라고 읽어야 하나. 바로 직전 포스팅이었던 라온하제에서 식사를 마치고 간 카페. 고로 귀산에 있는 카페다. 요즈음의 카페들은 둘 중에 하나인 듯 하다. 일반적인 분위기로 일반적인 가격이거나, 독특하거나. 여기..

엘 데스 칸소

샤슬릭을 갔다가 2차로 가게 된 카페. 엘데스칸소라고 하는 카페인데 카페 내부에 푸릇푸릇한 식물들이 많아서 보기 좋았다. 그런데 띄어쓰기를 하면 ‘엘 데스 칸소’가 맞겠지? 에스파뇰인 것 같기는 한데 무슨 말인지는 모르겠다. 뭐 어쨌든 매력 있는 에스파뇰. 언젠가 기회가 되면 꼭 배우고 싶다. 롸피도!! 최근 갬성 카페에 볼 수 있는 공구리 a.k.a 콘크리트로 되어 있는 테이블. 저기에 앉지는 않았지만 최근 유행하는 밈(?) 들이 생각 나서 피식 웃음이 나왔다. 천정 높고 전체적인 인테리어들이 트랜드가 상당히 많이 반영이 되어 있는 것 같다. 창원 안에서는 외곽이라고 할 수 있는 현동에 위치한 카페이지만 검색하면 나오는 정도로 유명한 카페이다. 검색하면 상위에 보인다는 것이 꼭 유명해서 그렇다고 판단할..

본격소녀감성자극카페 울라봉

내 기억 속에 있던 카페 울라봉이 아니었다. 2014년에 와 봤었던 곳인데 가게가 위치가 바뀐지는 몰랐다. 메뉴판도 생겼고, 주문할 때 적어야 하는 인터뷰 종이도 생겼다. 그리고 주문할 때 별도의 면담(?)도 진행한다. 영어로는 fuc* you, 한글로는 씻8ㅋㅋㅋ 아 이런 갬성 어쩌란 말이냨ㅋㅋㅋ (좌)2014년, (우)2021년. 2014년에는 일행 중 여자가 있는지만 물어봤었다. 왼쪽이 나고 오른쪽이 친구인데.. 뭔가 나는 요즘 내 글의 방향을 정확하게 짚어줘서 깜짝 놀랐다. 사장님 작두 타신줄.. 갈수록 블로그, 칼럼 내용이 부정적으로 변하고 있는 좆밥이라니.. 반성하겠습니다 ㅋ 그리고 친구꺼가 정말 웃겼다. 나이가 사십이나 처먹고 아직도 어리고 예쁜년 밝히냐 씨발앜ㅋㅋㅋ 씨발아라닠ㅋㅋㅋ 부산 감..

대구 먹방 여행 vol. 5 Tree Farm(경산)

점심을 먹고, 커피도 한잔 했고, 닭도 먹고, (간이)놀이동산에서 신나게 놀다 보니 시간이 해가 넘어가려고 하는 시간이다. 시간을 본다면 저녁식사를 해야 하는 시간이지만 점심과 추가로 닭까지 먹은 상황이라 당장 배가 고프지 않았으므로 커피숍에 한번 더 가기로 한다. 점심식사를 하고 커피 한잔 하러 갈 때는 스타벅스를 갔는데 다른 도시에 까지 와서 프랜차이즈를 또갈 수 없지. 대구는 이런저런 맛집으로도 유명하지만 대구경산 팔공산 자락의 카페 거리로도 유명하다. 이리저리 검색을 해 보고 강아지를 데러갈 수 있다는 카페로 출동. 물론 우리는 개가 없지만 누군가 데리고 오지 않을까 하는 생각에.. 그러고 보내 지난번에 갔었던 cafe stone도 여기 근처에 본사(?)가 있다고 한다. 지난번 갔었던 곳은 고령점..

김해 #봉리단길 ㅁㅇㄷㄹ

미음 이응 디귿 리을. 가만히 보니 '마음대로'인 듯 하다. 봉리단길을 취재해서 갱남피셜에 투고할까 해서 갔는데 생각 해 보니 이 때는 아직 2021년 기자단 할지 못할지 결정도 나지 않은 상황이다. 이후에 합격 했지만.. ㅋ 'X로수 길', 'X리단 길'이라는 타이틀이 붙어 있는 도로가 없는 지자체는 이제 아마 찾기 어려울 듯 하다. 김해시 봉황동에는 '봉리단길'이라고 불리는 카페거리가 있다. 한바퀴 쭉 둘러보니 가정집이었던 곳을 개조해서 만든 카페들이 대부분인 듯 하다. 이 날 갔었던 ㅁㅇㄷㄹ라는 카페도 들어가 보니 가정집이었던 티가 물씬 난다. 아! 방문 했던 날은 12월 4일이니까 딱 저 다음 날인 5일부터 카페에 앉기가 불가능 해 졌다. 언제 풀릴지 알 수 없지만 작년 저 날 이후로 부터 지금까..

마티인 오스너 원두커피 수동그라인더 KDL-903

2020/12/05 - [생각기록장/독거노인 생존기] - 홈윈 커피그라인더 CGX-200 홈윈 커피그라인더 CGX-200 커피 관련 두번째 포스팅. 그라인더에 대한 포스팅을 진행 한다. 색깔은 빨간색. 고민 할 것도 없다. 날이 있는 공간을 자세히 살펴보니 날카롭게 서 있는 날은 아니다. 아무래도 생두도 아니고 2uremember.tistory.com 어설프지만 홈카페를 구성하고 난 다음 전동 그라인더를 사용 했었다. 그런데 이게 다 좋은데 묘하게 마음에 들지 않는 부분이 있다. 바로 균일한 분쇄가 되지 않는다는 것. 커피는 개코나 모르지만 드립커피를 추출할 때 원두는 어느정도 굵게 갈아야 한다고 알고 있고, 에스프레소 같은 경우는 매우 가늘게 분쇄가 되어야 한다는 것으로 알고 있었다. 지금도 그게 맞는..

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